امروزه خرما از جمله مواد مغذی محسوب می گردد که فواید بسیاری را برای اقشار مختلف مردم داراست.
از جمله خرماهای لذیذ و مفید می توان به خرما پیارم اشاره کرد.
این خرما به عنوان گران قیمت ترین و لوکس ترین خرما شناخته شده است.
طعم لذیذ و شیرین خرما پیارم و ساختار گوشتی آن باعث گردیده تا جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص دهد.
لازم به ذکر است که این خرمای پیارم به دلیل قیمت بالایی که دارد، تنها مورد استفاده قشر غنی جامعه و همچنین در امر صادرات مورد استفاده قرار می گیرد.
یکی از این شرکت های برتر دنیا در امر صادرات ، شرکت خرما کریستال می باشد.
می توان گفت خرما پیارم کریستال از جمله بهترین و مرغوب ترین خرما پیارم صادراتی است که در زیباترین و بر طبق اصولی ترین بسته بندی ها به بازاریان داخلی و خارجی عرضه و صادر میگردد.
اطلاعاتی در مورد خرمای پیارم
پوست نازک خرمای پیارم به رنگ قهوه*ای تیره و با توجه به اینکه گوشت و پوست خرما کاملاً به یکدیگر چسبیده* است، ظاهری زیبا و مطلوب به این نوع از خرما داده است و فرایند شستشوی آن نیز به صورت کامل صورت می*گیرد و با توجه به اینکه عمده قند موجود در آن از نوع فروکتوز می*باشد به راحتی و سرعت در سوخت*وساز بدن استفاده شده و کسانی که یک بار این خرما را مصرف کرده*اند به خاطر طعم بسیار خوب و ظاهر مطلوب و سایر خواص غذایی آن معمولاً مصرف کننده دائمی این خرما می*شوند.
خرمای پیارم سرشار از مواد قندی، پروتیینی و سایر مواد معدنی بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و به دلیل تحمل زیاد نخل خرمای پیارم در برابر شوری، در سطح وسیعی از باغات شهرستان حاجی آباد کشت شده*است.
روستاهایی که خرمای پیارم در آن کشت می شودشامل سرچاهان، تزرج، معدنوئیه، شهدادی، برآفتاب، دهستان پایین و بالا، نیزار، درآگاه، گهکم، گنج و... در شهرستان حاجی*آباد از نقاط عمدهٔ تولید خرمای پیارم در ایران هستند.
به علت خنک تر بودن مناطقی که خرمای پیارم درآن کاشته می شود نسبت به سایر مناطق تولید خرماخیز، درخت پیارم برای اینکه به باردهی کامل برسد زمان بیشتری احتیاج دارد که این زمان در روستاهای شهرستان حاجی آباد متفاوت است، مثلا در روستاهای شمال حاجی آباد ازقبیل روستاهای دهستان پایین و بالا، تنگدوئیه و نیزار که هوا بسیار خنکتر است زمان به ثمر نشستن فسیل پیارم نسبت به روستاهای جنوبی حاجی آباد از قبیل گهکم بیشتر است و گاهی تا ده سال بعد از کاشت فسیل باید برای به ثمر نشستن آن منتظر ماند که البته این خود شاید دلیلی برکیفیت برتر این نوع خرما باشد.