ساندویچ پنل ها دارای ساختار ۳ لایه بوده که دو لایه خارجی بعنوان نمای کار بوده و لایه سوم ساندیچ پنل تحت عنوان لایه عایقی بوده ، که نقش عایقی این سازه را بر عهده داشته و می تواند از جنس پشم سنگ ، پلی استایرن و پلی اورتان ساخته شود.
دو لایه خارجی ساندویچ پانل بوسیله یک لایه چسب مخصوص به هسته عایقی چسبانده می شود. این سه لایه با حداقل وزن ممکن، مقاومت و عملکرد بسیار خوبی را به سازه ساندویچ پنل می دهد
ساندویچ پانلها از لحاظ ساختار به ۲ صورت سقفی و دیواری ساخته می شوند
اما بر حسب مکانی که در آن مورد استفاده قرار میگیرند، به صورت پانل سردخانه ای، ساندویچ پنل اتاق تمیز،کانکس، ساندویچ پنل مخصوصکانترهای حمل و نقل، ساندویچ پنل مخصوص انبار و سوله ها طراحی
و تولید می شوند